ヒトサラが、料理人にこだわる「ワケ」
「ヒトサラ」は、料理人をはじめとするお店の「ヒト」と「サラ」をご掲載いただくことで、お店の魅力を伝える新しいグルメメディアです。
なぜ料理人なのか ― ―
それは、「だれがどんな思いで料理を作っているのか」をサイトでご紹介することが、お店の本質的な魅力を伝えるために最も効果的でありその魅力を理解した食に関心の高いユーザーとの出会いをつなぐことがグルメメディアとして大切だと考えるからです。おかげさまで11,000人を超える料理人の方々にご支持いただいております